Zarlı Kaju Fıstığı (33-02-004)

Zarlı Kaju Fıstığı Hakkında Detaylı Bilgi

Zarlı kaju fıstığı, kaju çekirdeğinin dış sert kabuğundan ayrıldıktan sonra üzerindeki ince kahverengimsi zar ile bırakılan formudur. Geleneksel beyaz kajudan farklı olarak, bu zar kajunun doğal lif içeriğini ve bazı antioksidanları korumasına yardımcı olur. Ayrıca daha yoğun ve hafif isli bir lezzete sahiptir.

Zarlı Kaju ile Normal Kaju Arasındaki Farklar

• Lezzet: Zarlı kaju, klasik kajuya kıyasla daha doğal ve hafif kavrulmuş bir tada sahiptir.
• Besin Değeri: Zarı sayesinde daha fazla lif, fenolik bileşikler ve antioksidan içerir.
• Kullanım Alanları: Çerez olarak tüketilebileceği gibi, salatalarda, tatlılarda ve yemeklerde de kullanılabilir.

Zarlı Kaju Fıstığının Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık)

Faydaları

• Kalp sağlığını destekler: Sağlıklı yağlar içerir ve kötü kolesterolü (LDL) azaltmaya yardımcı olabilir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir: Çinko ve antioksidanlar içerir.
• Sindirim sistemine katkı sağlar: Lif içeriği bağırsak sağlığına yardımcı olur.
• Enerji kaynağıdır: Yüksek kalorili olduğu için sporcular ve yoğun enerji harcayan bireyler için iyi bir alternatiftir.

Not: Zarlı kaju fıstığı, çiğ veya hafif kavrulmuş olarak satılabilir. Tüketim miktarına dikkat edilmesi önerilir çünkü yüksek yağ ve kalori içeriğine sahiptir.